Kunjungan kami ke Kimchi School, Republik Korea, 14 Juli 2013, membawa kesan tersendiri bagi saya. Hujan rintik-rintik cukup deras di hari Minggu musim panas di Republik Korea tidak menghambat lajunya kendaraan yang membawa kami dari Incheon Seoul ke Kimchi School.
Kemampuan Kimchi School memperkenalkan budaya membuat Kimchi, makanan khas Korea, lewat penjelasan konsep dan praktik langsung merupakan salah satu bentuk inovasi pengalaman berwisata budaya di Republik Korea.
Maksud tulisani ini adalah sekedar mengingatkan bahwa Indonesia bisa memanfaatkan model Kimchi School untuk atau guna memperkenalkan kekayaan ragam budaya Indonesia kepada warga Indonesia dan dunia.
Inovasi pengalaman menjadi frasa kunci.
Seoul, 15 Juli 2013
Salam Inovasi,
Avanti Fontana
