“Viennoiserie”
Ketika tinggal di Perancis tahun 1997-2003 lalu, salah satu kesukaanku adalah sarapan dengan roti-rotian Perancis yang dikenal dengan nama “Viennoiserie”. Mereka seperti Pain au Chocolat, Croissant, Chaussons aux...
Read MoreTag: experience innovation
Inovasi Pengalaman KimChi School
Inovasi Pengalaman adalah keberhasilan secara sosial dan ekonomi karena diperkenalkannya cara baru atau kombinasi baru dari cara lama dalam mengubah input menjadi output (termasuk dalam hal ini OUTPUT pengalaman) sedemikian rupa sehingga dihasilkan PERUBAHAN BESAR dalam perbandingan antara nilai manfaat dan harga menurut persepsi konsumen dan/atau pembeli atau masyarakat pasar.
Read More